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六款美食让冬季月子不再冷
2013-01-31 23:34:07 来源:www.yunyuhome.com

  寒冷冬季的到来,让越来越多冬季生产的准妈妈担心月子的问题。如何能让这个月子驱除冬天的寒气,变得温暖起来呢?试试下面几个汤煲,也许会让你找到夏天的感觉。

 

  阿胶猪肉煲

     原料: 瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料

 

  做法:

  1、猪肉洗净,切成小块。

 

  2、锅内水煮沸,放入肉块焯一下备用。

 

  3、猪肉放煲内文火炖熟,放入阿胶炖化,调味即可。

 

  营养贴士:阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质吸收,对产妇补血补钙有较好效果。

 

  当归生姜羊肉煲

  原料: 羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精

 

  做法:

  1、把当归洗净,切成片。

 

  2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,过清水洗净,斩成小块。

 

  3、将煲内放入适量清水煮沸,加入当归、羊肉块、料酒,盖好盖子用文火煲3-4小时后,放盐、味精等调味,即可食用。

 

  营养贴士:此煲有补气养血,温中暖肾的作用,适于新妈妈产后虚弱,腹痛。还可治疗血虚乳少等症状。

 

  核仁莲藕煲

  原料: 桃仁10g 莲藕250g

 

  做法:

  1、莲藕洗净切片,桃仁去皮,打碎。

 

  2、将碎桃仁,莲藕放入锅中,加水煮沸。

 

  3、酌加适量红糖或食盐调味即可。

 

  营养贴士:莲藕含丰富的铁质,对贫血者颇为相宜。适用新妈妈产后血瘀发热。

本文标题:六款美食让冬季月子不再冷

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