麻油鸡
2013-02-01 00:14:47 来源:www.yunyuhome.com
材料:广禾堂月葆黑麻油50ml、广禾堂月乃汤300ml、鸡1/4,带皮老姜6片。
做法
1、鸡肉洗净切成块状,老姜刷干净,带皮切成薄片。
2、将黑麻油倒入锅中,用大火烧热。
3、放入老姜,转小火,爆香至姜片两面均皱起来,成褐色,但不焦黑。
4、转大火,将切块的鸡肉放入锅中翻炒,直到鸡肉约七分熟。
5、将月乃汤由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮沸,滚后转为小火,再煮15—20分钟即可。
小贴士:
对产(术)后的身体有良好的作用,对促进母奶的排出、对母体及宝宝身体的健康(宝宝吸吮母乳而获营养)都很有裨益可持续吃到产后6个月,为产后补充体力最佳调养品。
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