有人以为刺激性食物仅仅是“辣”味食物，其实这样的理解很片面，刺激性食物包括很多，如烟、酒、咖啡、浓茶以及各种辛辣调味品，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。发育期不宜吃刺激性食物，特别是盐分过多的食物。之所以这样说，是由于酱汤、咸菜，或者盐腌的鱼类等保存食品的盐分过多，强烈地刺激胃黏膜。有时，由于浓差压的原因，给予胃黏膜以有害的影响。另外，过多从食物中摄取盐分，将引起胃溃疡，更有转变成胃癌的危险，影响消化系统的正常工作，导致身体无法摄取成长所必需的营养，最终的结果必然影响身体健康，造成矮小的身材。所以要少喝、少吃刺激性强的食物和饮料。

    《养生训》一书中曾谈道，凡食物，最好淡然爽口，肥浓油腻的食物尽量少吃为妙。这真是千古不变的养生之道。咖啡、红茶、可可等人们所偏爱的饮料，刺激性很强，发育期间的孩子最好少喝，因这些饮料含有咖啡因等兴奋剂，使胃肠消化液分泌不良的单宁酸。其他如冰淇淋、布丁等甜点及可乐等碳酸性饮料也会使胃肠机能减弱、食欲衰退，应尽量少吃。长期下来必然会身材矮小，长不高。

        专家经常遇到偏爱吃过辣、过酸、过咸食物的患者来门诊治疗，这类病人，在生长发育过程中，一般没有其他特殊原因，遗传基因对他们也没什么影响，内分泌系统也很正常，体育锻炼的强度也不小，生活环境也比较好，就是在饮食习惯上有自己的独特爱好，经专家对他们详细、认真的指导后，他们在服用增高药的同时结合增高运动，穴位按摩，增高食谱系统的治疗并且很认  真的彻底纠正了自己饮食方面的不良习惯，经过3个疗程的治疗，不仅形成了良好的生活习惯，同时身体也增高了很多。

        在东北一年一季的地带，虽说也盛产大米，可是因为冬天没有新鲜的蔬菜，所以，大量食用盐腌的咸菜和鱼等。在这里，患胃溃疡和胃癌的人很多。并且，由于这个原因，造成了易患高血压和脑溢血的后天性体质。由此看来，咸食对胃肠功能有着极大的妨碍，所以，除了出汗特别厉害的情况以外，最好不要吃太多的咸食。假如胃肠功能下降，无论摄取多少营养，都不能吸收，这样就会导致身高发育迟缓。

        大家知道胃炎、胃溃疡是一种比较常见的病。原因有很多，包括长期压力过大引起自律神经亢进，导致胃酸增加而形成慢性胃疾，或摄取刺激性食物伤害胃部黏膜造成急性溃疡等。病人要采取保守疗法。在保守疗法中，平时做好自我保健和合理的饮食调治，是非常重要的。在饮食调治方面，要特别注意不吃刺激性的食物，因为刺激性食物可刺激胃肠道，引起肠痉挛，使痔静脉充血、水肿，引起疼痛。而多吃些粗粮、蔬菜、水果，多饮水及汤类，对缓解胃炎、胃溃疡是有帮助的。

       良好的饮食习惯是消化系统健康的关键，对于胃部长期不适的人，更该慎选食物种类，以减轻症状、加速恢复元气。肠胃不好时饮食以温和为最高原则，必须避免刺激和油腻的食物，烹调方法以蒸、煮为佳。此外，针对各种不适症状，应遵守不同的饮食宜忌，可加速胃部复原。

        因此，在日常的生活中，要尽量少食用刺激性食物，否则会影响孩子的身高，阻碍孩子的正常成长。

本文标题：刺激性食物也会危害儿童长高

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