孕育之家_孕育妈妈最喜爱的网站
按历程查看->
您现在所在位置:首页 > 孕育之家 > 新生儿 > 婴儿喂养 > 正文
九成妈不会煮豆浆 豆浆禁忌事项大盘点
2013-01-23 12:56:23 来源:妈妈网

  豆浆富含营养且美味,对于大宝宝来说是一款很好的营养饮品。在热播电视剧《家有儿女》中由于刘星不爱喝牛奶,妈妈便建议喝豆浆代替,可见豆浆在孩子当中的受欢迎程度。但是美味的豆浆如果调制的方法不适当也会伤害到宝宝的身体。那么喝豆浆究竟有什么禁忌呢,下面就和小编一起来了解一下吧!

  千万不要这样煮豆浆

  千万不要这样煮豆浆:

  1.不把豆浆彻底煮开

  现在市场上有售生豆浆,许多妈妈都喜欢把生豆浆买回家后自己加热给宝宝饮用,这样豆浆会更新鲜更可口。豆浆加热时由于有机物质受热膨胀后会形成气泡上冒,粗心的妈妈就以为豆浆煮开了,其实不然。

  生豆浆的危害:生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,宝宝饮用后会发生恶心、呕吐等中毒症状。

  贴心小Tips:煮豆浆时不能把锅盖盖严,要让有害物质在加热过程中随水蒸气一起挥发。另外,如果宝宝喝了豆浆后出现头痛窒息等症状应立即就医,决不能耽误时机。

  2.在豆浆中打入鸡蛋

  妈妈为了宝宝的营养搭配真是伤透了脑筋,许多人都喜欢在煮豆浆时打入一个鸡蛋做成豆浆蛋花汤,认为这样给宝宝食用会使宝宝吸收到更多的营养,口感也更好。

  鸡蛋豆浆的危害:鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸收的物质,使两样食物都失去原有的营养价值。喝了鸡蛋豆浆不但吸收不到必须的营养,还容易对肠胃的消化造成负担。

  贴心小Tips:如果真的想让宝宝在喝豆浆的同时享受到鸡蛋的美味,妈妈们不妨把鸡蛋煮熟后让宝宝与豆浆同食。另外,用豆浆给宝宝熬小米粥也是一款美味营养的早餐哦。

  3.在豆浆中放入红糖

  豆浆无味,许多妈妈都喜欢在烹调时放入一些糖让豆浆更加香甜可口,让宝宝更爱喝。红糖就是妈妈们常往豆浆里放的一种调味品。

  红糖豆浆的危害:红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。

  贴心小Tips:如果宝宝喜欢味甜的豆浆,妈妈们不妨在豆浆里放些冰糖和白糖,这样调配的豆浆口味好而且营养成分不会受损。

本文标题:九成妈不会煮豆浆 豆浆禁忌事项大盘点

地址:http://www.yunyuhome.com/yinger/yingyang/53920.html

联系编辑: 雯雯    邮箱: wszsl321@126.com    QQ: 84029846   客服   友链: 84029846   友情连接