营养蘑菇豆花

材料  蘑菇30克，豆花50克，水发木耳10克，高汤100毫升，橄榄油、姜末、盐各少许。 

做法

1.蘑菇撕成小块，用热水焯过；水发木耳洗净、撕碎。

2.锅置火上，放入橄榄油，烧热后放入姜末煸炒，接着下入蘑菇、木耳碎，略翻炒后加入高汤煮开，加入豆花，焖煮3分钟后加适量盐调味即成。 营养早知道

    豆花营养丰富，含有人体需要的多种氨基酸；蘑菇的蛋白质含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高，而且这些营养物质容易被宝宝吸收。除此之外，蘑菇还可以开胃，如果宝宝偏瘦，可以多食用此菜。还可以适量加入一些鸡肉泥、鱼肉泥等，营养会更丰富。 

本文标题：10个月宝宝辅食之营养蘑菇豆花

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