【风险因素】        大量食用冷饮能够引起胃黏膜血管收缩，减少胃液的分泌，引起食欲下降和消化不良。

        冷饮中的微生物病原菌。病菌在低温下只是降低了本身的新陈代谢，减慢或停止了繁殖，不会被冻死。在常温下过一段时间，它们又可以迅速繁殖起来。

        冰棒和部分点心会被食品包装中的乳胶“污染”。

       【危害分析】        冷饮吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使肠道蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响肠胃对食物中营养成分的吸收。对宝宝来说，吃冷饮更应该有所节制。冰激凌的温度一般在0℃左右，而人的正常体温是37℃，幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，多食冷饮会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。

        冷饮中含有的糖、奶、淀粉等物质，为细菌提供了良好的生长环境，利于其迅速繁殖和生长。这种被细菌污染的冷饮吃的越多，引发肠道疾病的可能也就越大。

        英国一家实验室研究了食品包装中所含乳胶对人体的危害，发现冰激凌包装中乳胶含量最高，其中一种含量每毫升高达374毫微克，而每毫升含乳胶1毫微克就被认为会引起过敏反应。一些特定的人接触这些过敏原可能会出现致命过敏反应，严重的会导致心脏病。轻度乳胶过敏反应的症状是皮肤发痒、发红或者发肿。

       【安全建议】        幼儿应少吃冷饮，6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。早上、饭前、饭后以及睡前和空腹时都不要吃冰激凌。在吃冷饮时一定要讲究品质，一方面要注意不吃被污染的冷饮，另一方面要注意有所节制不能吃得太多。另外，贴在梨和苹果等新鲜水果上的标签、捆扎葱和芦笋的橡胶带中也有乳胶存在，在选择时应加以注意。 

本文标题：幼儿要少吃冷饮

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