【风险因素】        奶茶并非由鲜奶或奶粉制作，而是由奶精调制而成。奶精，即植脂末，就是氢化植物油（不好的脂肪）、糊精（淀粉水解物）、酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分的混合物，其脂肪含量达20%～75%，热量比淀粉要高。奶精中所含的氢化植物油是最有害的成分。

       【危害分析】        目前市面上的奶茶就是奶精、香精、色素、糖和淀粉珠的混合物，几乎没有营养价值，其中的氢化植物油富含反式脂肪酸，这种脂肪酸比动物脂肪还要有害健康，对心血管危害很大。长期食用含有奶精的产品，会提高患心血管疾病、糖尿病和老年痴呆症的风险，会影响儿童神经系统发育，还会降低青年人的生育能力。

        在大多数茶餐厅、西餐厅可随时取用的小袋装咖啡伴侣，包括超市中出售的咖啡伴侣，其实都只是粉末状奶精，并非奶粉。一杯奶茶所含的反式脂肪酸最多可达5克。而国际上一致认为，反式脂肪酸摄入量一日不应超过2克。如果一杯奶茶中含50克左右的奶精，就会超过这个极限，常喝这样的奶茶，必然会危害健康。

       【安全建议】        尽量少喝或不喝这些用奶精制作而成的奶茶，特别是不要让宝宝去喝。如果一天当中喝了奶茶，就不要再吃其他甜点心、饼干、派、软面包、奶糖、低档巧克力、冰淇淋等含有氢化植物油的食物。可以在家中自制奶茶，像少数民族的传统奶茶，用牛奶煮茶或泡茶，这种奶茶的口感清爽，风味香浓，也更健康。宝宝不适宜饮含有咖田E碱的茶，可以根据其口味偏好用牛奶和果汁进行调配，制作健康奶茶。 

本文标题：尽量不要让宝宝喝奶茶

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