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饮用搭配奶之禁忌(下)
2013-02-01 21:24:55 来源:www.yunyuhome.com

 5)忌与茶同饮

    牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。所以,牛奶与茶同饮,会减弱牛奶的营养作用。

    6)忌与巧克力同食

    牛奶含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者结合会产生草酸钙,影响钙的消化和吸收。

    7)忌与药物同服

    若孩子生病需要服用药物,为了掩盖药物的味道,可以将药物混入奶粉内一同服用。但前提是此药物不会影响奶粉中的营养成分。

    牛奶中的钙、磷、铁等矿物质可能会和某些药物中的有机物发生化学反应,形成稳定的络合物或难溶性的盐,使牛奶和药物中的有效成分受到破坏,难以被胃肠道吸收,降低了药效,影响了牛奶的营养,有时还会形成新的有毒物质。

    给孩子服药前,要仔细阅读药物说明书或询问药剂师,了解一下这种药能否与奶粉混合服用。即使药物能与奶粉混合服用,也要注意将药物混入少许奶粉中让孩子先吃下去,再给孩子喂奶。如果药物改变了奶的味道,使孩子对奶产生厌恶,会影响孩子吃奶。

    有些小婴儿患有慢性疾病(如佝偻病、贫血等)或生长发育不良,医生会建议在饮食的基础上添加钙、鱼肝油或铁制剂等。但是不要将这些药物加入奶粉内喂养。

    8)忌与橘子等酸性水果同时服用

    这样会影响奶的营养成分的吸收,也会引起消化不良。 

本文标题:饮用搭配奶之禁忌(下)

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