荷包鲫鱼

[原料]

主料：鲫鱼350克，精肉200克；

辅料：油100克，蔥、姜、酱油、料盾、糖、味精各少许。

[做法]

①鲫鱼从背脊开刀．挖去内脏，洗净．在身上刮几刀．

②将精肉切成细末。加盐、味精拌匀．塞人鲫鱼背上刀口处。

③片刻后将鱼下油锅．两面煎煮，放八料酒、酱油、糖、汤水。

        觔口盖烧20分钟．启盖后加味精．淋少量油起锅。

  莲子鸡头粥

  [原料]

  主料：塘莲子、鸡头米各50克。糯米100克；

  辅料：鲜莲叶!张，桂花卤10克，白糖150克，清水1500克。

    [做法]

    ①鲜莲叶洗净，用开水烫过待用．

    助菩糯米淘洗干净后放入锅内，加入空心塘莲子、鸡头米及清水，上火烧开．转用小火煮成粥。

    ②粥好撤火，覆以鲜莲叶。盖上盖，5分钟后，拿掉莲叶，加入白糖、桂花卤即可食用。

本文标题：孕8期的益智食谱——荷包鲫鱼

地址：http://www.yunyuhome.com/yinger/yingyang/81974.html