儿媳再问：如何鉴别婴幼儿奶粉的优劣呢？

    婆婆笑道：这你可问对人了，为了给宝宝买好奶粉，我可是查了不少资料，我将这些方法总结为5大步骤：

第一步：“望”

    目前奶粉包装一般为充氮包装，“望”指查看包装是否完整无损，包装内气体是否泄漏，封口处锯齿是否平滑整齐；有没有商标、生产厂名、生产日期、生产批号、净含量、营养成分表、食用方法等，特别要关注保存期限和婴幼儿奶粉生产许可证编号。

    第二步：闻

    装在包装袋中的奶粉虽然看不见，但可从声音中判别其优劣。挑选要诀是用手捏住包装摇动，优质奶粉会发出“沙沙”声响，声音清晰。

    第三步：验

    优质奶粉的颜色一般为乳白色或乳黄色，颗粒均匀一致，产品中杂质量少，无结块现象；把奶粉放入杯中用温开水冲调，优质奶粉静置5分钟后，水与奶粉溶在一起，没有沉淀。

    第四步：查

    查看包装上的说明和标识，了解奶粉所含的各种成分。优质的婴幼儿配方奶粉必须满足宝宝每日的营养需求，同时配方要达到或高于国家质量标准。以蛋白质为例，蛋白质是人体细胞的重要组成成分，如果蛋白质含量过低，会造成宝宝生长发育迟缓，身体器官发育不完善。

    第五步：证

    优质的婴幼儿奶粉质量管理应该与国际标准接轨，企业一般引入IS09001国际质量管理体系、IS014001国际环境管理体系、HACCP食品安全控制体系，实施采供、生产、物流一体化全过程质量控制，保证产品安全与卫牛。

本文标题：如何鉴别婴幼儿奶粉的优劣呢？

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