宝宝发育必不可少:菜叶汁
2013-02-01 21:31:51 来源:www.yunyuhome.com
菜叶汁
做法:
①选青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可);
②青菜洗净后浸泡30分钟,捞出后切碎待用;
③锅内加一小碗清水,煮沸后将碎菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟;
④用汤匙压菜取汁并入菜汤,加入精盐少许,能稍稍尝到成味为度。
要领:
①制作时只取菜叶,不要带菜梗。菜要切碎、煮烂。
②菜汁应随煮随用,以免久放变质。
③适合4个月以上的宝宝食用。
点评:
绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸,宝宝发育必不可少。绿叶蔬菜制成菜汁,能帮助宝宝吸收丰富的钙、铁和维生素。
本文标题:宝宝发育必不可少:菜叶汁
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