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宝宝发育必不可少:菜叶汁
2013-02-01 21:31:51 来源:www.yunyuhome.com

菜叶汁

做法:

    ①选青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可);

    ②青菜洗净后浸泡30分钟,捞出后切碎待用;

    ③锅内加一小碗清水,煮沸后将碎菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟;

    ④用汤匙压菜取汁并入菜汤,加入精盐少许,能稍稍尝到成味为度。

要领:

    ①制作时只取菜叶,不要带菜梗。菜要切碎、煮烂。

    ②菜汁应随煮随用,以免久放变质。

    ③适合4个月以上的宝宝食用。

点评:

    绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸,宝宝发育必不可少。绿叶蔬菜制成菜汁,能帮助宝宝吸收丰富的钙、铁和维生素。

本文标题:宝宝发育必不可少:菜叶汁

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