天气越来越冷，妈妈们不仅要为宝宝合理添加衣服，更应注意从饮食人手，让宝宝增强抵抗力。秋季天气干燥，宝宝容易皮肤发干、嗓子难受；冬天食物偏热，宝宝容易上火。那么，秋冬季节，宝宝容易缺少哪些维生素呢？

    维生素A

    根据中国居民营养与健康调查，维生素A是居民最容易缺乏的维生素，男女老幼都有可能发生缺乏，而宝宝缺乏维生素A对健康影响更大。

    维生素A能帮助人维持正常视力，维持皮肤的正常生长分化，维持呼吸系统和消化系统的正常抵抗力，还影响着宝宝的生长发育状况。轻度的维生素A缺乏就会引起宝宝抵抗力下降，容易患上麻疹、肺炎、气管炎、腹泻等疾病，严重缺乏维生素A的孩子甚至会失明。

    维生素A不足的典型症状是，人会感觉眼睛发干，皮肤发干，晚上出门看东西不清楚，特别是从亮的屋子里面出来之后，很长时间眼睛都不能适应黑暗；假如宝宝经常患呼吸道疾病，或者经常拉肚子，有这些症状，妈妈一定要高度警惕。

    维生素A在食物中含量很少，比较丰富的食品只有肝脏、全脂奶、蛋黄等少数几种。奶油和奶酪里面都有维生素A，但是脱脂奶中就比较少，因为维生素A喜欢和油脂在一起。幸运的是，绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜当中含有“胡萝卜素”，它能在人体当中转变成维生素A，帮助预防维生素A缺乏。所以只要每天给宝宝喝1～2杯全脂牛奶，吃1个鸡蛋，再吃半斤绿色或橙黄色的蔬菜，就可以比较放心了。

    小提示：

    •宝宝要尽量喝全脂牛奶，避免牛奶在脱脂的时候把维生素A丢掉。

    •要吃整个的鸡蛋，不要丢掉蛋黄。

    •维生素A和胡萝卜素都不怕热，所以做成炒菜、炖菜都没问题。

    •从天然食品当中获得维生素A和胡萝卜素是没有任何危险的，吃维生素A胶囊和鱼肝油却要非常小心，因为维生素A吃多了有可能会发生中毒症。

本文标题：宝宝容易缺少维生素A

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