马铃薯，仅仅用水煮或蒸，就可以品尝到其自身所具有的甜味。马铃薯含有的大量维生素C和矿物质，足以代替主食，并且适合作换乳期婴儿的食品和零食。研究结果表明，马铃薯所含“钙”能够预防脑溢血；所含的膳食纤维能够促进排泄，有效治疗便秘；所含的胡萝卜素可以预防胃癌，有助于脾脏和胃，促进血液循环，其有消除消化障碍等功效。 

5～6个月宝宝的马铃薯餐点

马铃薯与白肉鲜鱼

原料：

    马铃薯20克、白肉鲜鱼10克、海藻水少量。

制法：

    将薯去皮，煮熟后，切成块。将白肉鲜鱼煮熟，用勺均匀压碎。将薯和白肉鲜鱼混合在一起，倒入海藻水煮。海藻水按婴儿食品的浓度来调和，待成黏稠状便可食用。 

本文标题：马铃薯与白肉鲜鱼

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