补充营养素:果味胡萝卜汁
2013-02-01 21:32:28 来源:www.yunyuhome.com
果味胡萝卜汁
做法:
①选胡萝卜1个、苹果半个、白糖5克;
②胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约20分钟可煮烂;
③用清洁的纱布过滤去渣,滤下的汤中加入白糖调匀即成。
要领:
①要选用新鲜的胡萝卜、苹果作原料,制作时,要切碎、煮烂,最后滤去胡萝卜、苹果渣。
②宝宝3个月后就可少量喂食。刚开始喂时,要添点温开水稀释一下。
点评:
胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。但因胡萝卜有一种特殊的气味,有的宝宝不喜欢喝,和苹果搭配制成果味胡萝卜汁,兼顾营养和口味,做法不错。
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