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软烂味鲜的鱼肉糊
2013-02-01 21:33:07 来源:www.yunyuhome.com

鱼肉糊

原料/调料:

    草鱼50克、盐l克、淀粉(豌豆)2克。

妈妈做法:

    ①将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入盐煮熟,捞出;

    ②除去鱼骨刺和皮,将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状,盛出晾温即成。

宝宝口福:

    软烂味鲜,营养丰富。鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等,对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用,适宜4~6个月宝宝添加辅食选用。

本文标题:软烂味鲜的鱼肉糊

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