冰豆蓉

原料/调料：

    豌豆100克、核桃20克、淀粉（豌豆）15克、白砂糖20克。

妈妈做法：

    ①豌豆放在热水里，煮软，研磨成泥；

    ②锅里放水和白糖，把豌豆泥放入煮开，用水溶生粉勾芡，冷却后，放入冰箱冰凉：

    ③核桃泡在热水里，去膜，放入油里炸，不要炸焦了；

    ④把凉好的豌豆泥盛在碗里，将炸好的核桃弄碎，撒在上面。

宝宝口福：

    核桃中含有矿物质锌及多种其他矿物质及必需脂肪酸。此食物对6～9个月大的宝宝生长乳牙及心理发展很有帮助。

本文标题：宝宝补锌之冰豆蓉

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