宝宝补铁之炒三丁
2013-02-01 21:37:36 来源:www.yunyuhome.com
炒三丁
原料/调料:
鸡蛋黄1个,豆腐50克,黄瓜50克,食用油、盐、清水、葱末、淀粉各适量。
妈妈做法:
①将鸡蛋黄放入碗内调匀,倒入抹匀油的方盘内,上屉蒸4分钟,取出切成小丁:
②将豆腐、黄瓜切成丁;
③将热锅放点油,用葱末炝锅,放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁,加适量水及细盐.烧透入味.勾淀粉即成。
宝宝口福:
黄黄的蛋丁、脆脆的黄瓜丁、软软的豆腐丁,既营养又合宝宝的胃口。适合1岁左右的宝宝食用。
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