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含钙食物总览
2013-02-01 21:37:45 来源:www.yunyuhome.com

      婴幼儿正处于身体长得最快的时候,骨骼和肌肉发育需要大量的钙,因而对钙的需求量非常大。除此以外,早产儿、双胞胎及经常腹泻或易患呼吸道感染的婴幼儿,身体也更容易发生钙摄入量不足。

    ⊙含钙食物总览

    补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可作为钙源补充,这里介绍一些富含钙及含钙较高的食品:

    乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

    豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。

    海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

    肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、猪肉松等。

    蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里红、黑木耳、蘑菇等。

    水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑葚于、花生、莲子等。 

本文标题:含钙食物总览

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