宝宝补铁之肉菜卷
2013-02-01 21:38:15 来源:www.yunyuhome.com
肉菜卷
原料/调料:
面粉50克,黄豆粉5克,瘦猪肉20克,胡萝卜20克,白菜20克,植物油、葱、姜末、盐、酱油各适量。
妈妈做法:
①将面粉与黄豆粉按10:1(可逐渐至3:1)的比例掺和,加入面粉及适量水,和成面团发酵;
②再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅:
③发酵好的面团加入碱水揉匀,擀面片,抹入备好的肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成。
宝宝口福:
香香的味道、软软的口感,宝宝吃起来毫不费劲。适合10个月以上的宝宝食用。
本文标题:宝宝补铁之肉菜卷
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