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味道鲜美的丝瓜虾皮猪肝汤
2013-02-01 21:38:29 来源:www.yunyuhome.com

丝瓜虾皮猪肝汤

原料/调料:

    丝瓜250克、虾皮30克、猪肝50克、葱花和姜丝各适量、食油少许。

妈妈做法:

    ①将丝瓜去外棱,洗净,剖两半,切成段,再去瓜瓤;

    ②猪肝洗净切片,虾皮用水浸泡;

    ③起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。

宝宝口福:

    味道鲜美,宝宝爱吃。对宝宝因钙摄入不足形成的四肢疲软有保健作用,可防治佝偻病,并有利牙齿发育。 

本文标题:味道鲜美的丝瓜虾皮猪肝汤

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