蛋皮虾仁如意卷

原料/调料：

    鸡蛋1个，虾仁20克，豆腐40克，葱末、植物油、盐、淀粉各适量。

妈妈做法：

    ①鸡蛋磕入碗内打匀，摊咸蛋片；

    ②虾仁切碎，豆腐捣成泥，再与碎虾仁、葱末、少许植物油、细盐以及适量淀粉浆搅匀：

    ③然后抹在摊开的蛋皮上，由两边卷至中间，相接处抹淀粉糊使之粘牢，码入盘内蒸15分钟： 

    ④喂宝宝食用时切成小段即可。

宝宝口福：

    鲜美得不得了，面对味觉越来越挑剔的宝宝，这可是妈妈的杀手锏啦。适合10个月以上的宝宝食用。 

本文标题：鲜美的蛋皮虾仁如意卷

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