三鲜水饺补充孩子营养素
2013-02-01 21:40:39 来源:www.yunyuhome.com
原料
面粉200克,鸡蛋2个,虾仁30克,瘦猪肉馅50克,葱、姜各少许.酱油适量,盐、味精各2克,香油少许。
做法
①将葱、姜洗净切成末,鸡蛋打入碗中。
②炒锅上火.热后放油少许,倒入鸡蛋液,炒锅转动将鸡蛋摊成鸡蛋皮,出锅后用刀切碎。放人肉馅、虾米、酱油、葱、姜末及少许的盐和味精,最后淋入香油几滴,搅拌均匀即成i鲜肉馅。
③同肉菜水饺③、④制作方法煮熟。
营养特点
味道鲜美,营养丰富。
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