红豆鲈鱼使皮下脂肪不易堆积
2013-02-01 21:42:22 来源：www.yunyuhome.com
原料
鲈鱼1000克，红豆50克，陈皮、花椒、草果各7. 5克，葱花、姜末、胡椒粉、盐各适量。
做法
①鲈鱼去鳞、鳃、内脏后洗净。
②红豆、陈皮、花椒、草果洗净后依次塞入鱼腹。
③鲈鱼放入锅内，加葱花、姜末、胡椒粉及盐，上笼蒸40分钟，待鲈鱼熟后即可食用。
营养特点
鲈鱼含有丰富的蛋白质，还有维生素、烟酸和钙、磷、铁等多种营养成分：红豆能促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。
本文标题：红豆鲈鱼使皮下脂肪不易堆积
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