开胃肉羹富含蛋白质
2013-02-01 21:42:58 来源:www.yunyuhome.com
原料
绞肉100克,西红柿50克,豆腐100克,鸡蛋白2个,水适量,酱油、盐、香菜少许。
做法
①绞肉用酱油拌匀,备用。
②西红柿洗净,切粒,豆腐切粒。
③煮开清水3碗,下西红柿粒煮5分钟,拌入绞肉、豆腐粒煮开,加入盐再注入蛋白拌匀,加少许香菜。
营养特点
富含蛋的质,脂肪,碳水化合物,色泽洗亮。
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