原料

    大米50克，芋头1个，红萝卜半条，竹笋半支，猪肉50克，虾仁、牡蛎各25克，芹菜1棵，葱1根，植物油20克，黑胡椒粉、盐及味精适量，香油少许。

    做法

    ①把红萝卜、芋头、竹笋去皮洗净。大米淘洗干净，猪肉、虾仁洗净，猪肉和芋头、红萝卜、竹笋各切成丁块，虾仁去掉后背沙线一切两半，葱、芹菜洗净切碎备用。

    ②将植物油热锅后，加入葱花、猪肉爆香。

    ③把红萝卜、芋头、竹笋、大米一起下锅轻炒数下，加入适量的清水于锅中，待大米煮熟透后，把虾仁、牡蛎置人锅内。

    ④最后加入盐、味精、黑胡椒粉、芹菜，淋入几滴香油即可食用。

    营养特点

    味道鲜美，柔软清香，营养丰富，适宜婴儿食用。

本文标题：海产粥适宜婴儿食用

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