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夜啼婴儿的饮食调理
2013-02-01 21:49:21 来源:www.yunyuhome.com

 夜啼婴儿的饮食调理:

 

    针对婴儿的特点,这里选取了龙眼粥、百合粥、三七炖鸡汤和竹叶粥共4种食谱,各有对症,可由家长按照宝宝夜啼症状的不同,选取食用。

 

    龙眼粥

 

    【原料】龙眼肉10克,红枣3枚,粳米50克。

 

    【做法】把粳米淘洗干净;红枣洗净;用沙锅置于火上,放入粳米、红枣、龙眼肉,加水适量,煮成稀粥。

 

    【提示】龙眼肉含有丰富的蛋白质和维生素,并能抑制使人衰老的一种酶的活性。因此,中医认为龙眼肉“主五脏邪气,安志。久服强魂魄,聪明(耳聪目明的意思)”,是中药补品的上品,与大枣、粳米同用,可起到安神定惊,和中醒脾的作用。适用于慢性疾病引致的夜啼不睡,心脾两虚,受惊导致的夜睡不宁等症。但注意,心肝两脉蕴热、大便燥结的婴儿不能食用。

 

百合粥

 

     【原料】百合50克,带芯莲子30克,糯米100克,红糖适量。

 

    【做法】把百合、莲子洗净;糯米淘洗干净;锅置火上,加水适量,放入百合、莲子、糯米同煮成粥;粥熟后加入红糖,稍稍煮沸即可。

 

    【提示】百合味甘、微苦,性微寒,能润肺止咳,安神清心。与糯米同煮作粥,则有清心润肺,安神和中的功效。适用于心阴不足,心烦夜啼的症状。但脾胃虚寒,大便滑泻的婴儿忌食用。

 

    三七炖鸡

 

    【原料】三七6克,鸡肉100克,精盐适量。

 

    【做法】把鸡肉洗干净,切块,三七洗一下切成片;用砂锅(或瓷盅)放置火上,加适量水,放入鸡肉、三七,炖或隔水文火炖2~4小时,待到鸡肉及三七均熟烂、汤液起胶呈粘状时,放入精盐,调味即成。

 

    【提示】鸡肉能温中补脾,益气养血,含有丰富的蛋白质等营养成分。三七味甘,微苦,微温,主要用于散瘀止血,消炎定痛。近年研究表明,三七有抗衰老、强体魄的功效。鸡与三七炖烂后,能产生许多粘胶质,内含多种营养素和胶性纤维,较易为人体消化吸收。这道菜具有益气养血、定惊息风的功效。用于心肝蕴热日久,夜啼连续多日不愈,整天烦躁,易发脾气的患病婴儿。晚餐后食用,每周1~2次,连续食用3~5次,吃奶的宝宝只喝汤汁。但脾虚、大便稀溏的婴儿忌服用。

 

    竹叶粥

 

    【原料】淡竹叶20克,粟米50克。

 

    【做法】把淡竹叶洗净,切碎,水煎去渣取汁;锅放置火上,放入淡竹叶汁,并放入淘洗干净的粟米,煮成粥即可。

 

    【提示】竹叶粥清心火,利小便,除烦热。每天食用1~2次,或者口干即饮粥汁,到病愈为止。适用于婴儿口腔溃疡,舌烂,热病口渴,心烦,夜啼等症状。

本文标题:夜啼婴儿的饮食调理

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