一、原料：

     大米一两，鱼肉松半两，菠菜半两，精盐少许，清水适量。

　　二、制作：

　　1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。

　　2、将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。

　　三、特点：

　　粥粘稠，味鲜而香。

　　此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。

本文标题：补充蛋白质的鱼肉松粥

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