婴儿体内储存的铁只能满足生后4个月以内生长发育的需要，而4～6个月的婴儿体重和身高仍在迅猛增长，血容量增加很快。这个时期婴儿活动量增加，对营养素的需求 也相对增加，尤其是铁的需要量也相对增加，如不能及时供应足量的铁，就会发生缺铁性贫血。

　　铁是制造血色素的原料，但由于婴儿是以含铁量较低的乳类食品为主，如不能及时添加含铁高的辅助食品，婴儿将摄取不到充足的铁质，造成体内缺铁。7个月的婴儿，免疫功能未发育成熟，抵抗力差，容易引发感染，特别是消化系统感染，引起腹泻、呕吐，会 影响铁和其他 营养成分的吸收，也会导致体内铁量不足。因此，这个月龄的婴儿，随着消化能力逐渐增强，乳牙的萌出，应继续增加含铁丰富的辅食，以补充机体内所需的铁，预防缺铁性贫血的发生。

　　含铁较丰富的食物有动物性食物和植物性食物两大类。动物性食物中的铁易于吸收，如动物血(猪血、鸡血)、猪肝、羊肝、牛肉等不仅含铁量高，而且吸收率可高达20%以上，家长应给孩子补充动物血、肝泥、鱼泥、蛋黄等食品，每周2～3次。植物性食物中绿叶蔬菜、豆类和有色水果都含铁较多，但吸收率较低。而水果和蔬菜中含有丰富的维生素C，维生素C是有助于铁的吸收的，因此，家长也应给孩 子补充含铁量较高的蔬菜和水果。

　　由于各种原因，未能按时添加辅食的婴儿，或添加辅食较少的婴儿，应注意给孩子补充卫生部认可的铁强化食品，以满足婴儿对铁的需要。

本文标题：婴幼儿补铁食物

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