饮食中为什么不能少鱼、肉、蛋
2013-02-02 18:41:39 来源:www.yunyuhome.com
宝宝停掉母乳后,就少了一种优质蛋白质、脂肪等营养素的来源,但这个时候,正是宝宝需要这些“生长原料”之时。为了弥补这一不足,就需要给宝宝多吃动物性食物,来提供蛋白质、脂肪等营养素。因此,宝宝的饮食中鱼、肉、蛋等是无论如何也不能缺少的。
对于停掉母乳后只愿意吃粥,而不喜欢吃鱼、肉和蛋的宝宝,父母要想一些办法让他吃这类食物。比如把肉末搀合到粥里,把鸡蛋做成“牛奶鸡蛋羹”,把鱼肉做成“鱼肉松”,在宝宝喝粥的时候放进去。这样一来,相信宝宝会在不知不觉的情况下吃进去,并且会越来越喜欢吃。或许有的父母觉得宝宝既然吃粥就能吃饱,何必强求宝宝非要吃他不愿意吃得鱼、肉、蛋呢?
这是因为米粥的营养只是糖和植物蛋白,与面包、面条差不多,而鱼、肉、蛋所含的动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白,营养价值高于植物蛋白,因此,不能用米饭来代替鱼、肉和蛋。至于给宝宝吃多少,这要根据宝宝的生长发育的具体情况来定。
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