夏季到了，宝宝经常出现精神不振，挑食厌食的现象。食欲不好势必影响生长需要，适量给孩子吃一点冰淇淋，可以消暑解热，增加食欲。聪明的妈妈可以根据宝宝喜欢的口味，自己配比营养成分，为宝宝制作几款冰淇淋，让宝宝享受健康和美味双重乐趣。

　　■西瓜香蕉冰淇淋船

    原料：香蕉两根，西瓜、冰淇淋、红果罐头各适量。

    做法：

    1.香蕉一根对半切，另一根横向切成若干段；西瓜切成三角片。

    2.把切好的原料放在盘子里，将冰淇淋放在上面。

    3.在冰淇淋上浇上红果罐头的汁即成。

　　■芒果香蕉冰淇淋船

    原料：香蕉三根、芒果一个、冰淇淋适量、脆笛酥或夹心酥少许、巧克力沙司或巧克力酱少许。

    做法：

    1.香蕉一根对半切，另一根横向切成若干段，芒果切成小丁。

    2.把香蕉、芒果放到准备好的玻璃容器中，将冰淇淋用冰淇淋器做成圆球也放到容器中。

    3.最后将巧克力沙司淋在冰淇淋上即成。4.将做好的香蕉船在冰箱中放十五分钟即可食用。

　　■牛奶冰淇淋

    原料：鲜牛奶500克、奶油12克、白砂糖150克、蛋黄100克、食用香草精微量。

    做法：

    1.把白砂糖加入蛋黄中混合搅打，再把煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌均匀。

    2.把搅匀的原料倒入另一容器中用微火加热至70~75℃时停止加温，不断搅拌，直到有一定稠度为止。

    3.然后用细筛或干净的纱布过滤，冷却后再加入奶油和食用芳草香精，进行冻结，冷冻后即可食用。

　　■米饭冰淇淋

    原料：米饭100克、牛奶200克、鲜奶油3匙、糖3匙。

    做法：

    1.将材料放到果汁机打匀。

    2.将打匀后的材料冰冻起来即可。

　　■果仁冰淇淋

    原料：果仁酱75克、牛奶冰淇淋1000克。

    做法：

    1.果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。

    2.牛奶冰淇淋内加入果仁牛奶糊搅拌均匀。

    3.把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内冷冻，即为果仁冰淇淋。

本文标题：妈妈学做冰淇淋

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