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绿豆粥
2013-02-02 18:50:42 来源:www.yunyuhome.com

  绿豆性凉味甘,有较强的药力,故本粥能清热凉血,利湿去毒,适于患湿疹者食用,尤对发热、疹红水多、大便干结、舌红苔黄较明显者适用。

  原料:

  绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。

  制作:

  将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。

  特点:

  粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。

 

本文标题:绿豆粥

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