青椒炒肉丝清香爽口,促进孩子下饭
2013-02-02 18:57:44 来源:www.yunyuhome.com
原料
青椒200克,猪瘦肉100克,葱、姜各3克,味精、食盐各适量,淀粉2克,植物油10克。
做法
①将青椒去掉核子、洗净切成丝,猪肉洗净也切成丝,放淀粉少许和食盐拌匀,葱切末姜切丝备用。
②炒锅上火,加入油浇热后,加入葱、姜爆香后放人肉丝煸至肉丝变色断生,再加入青椒丝翻炒熟,加入精盐、味精调味后,即可出锅食用。
营养特点
制作方便,清香爽口。
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