田七煲乌鸡适用于儿童虚劳赢弱
2013-02-02 18:58:22 来源：www.yunyuhome.com
原料
田七6克，乌骨鸡500克，盐适量。
做法
①乌骨鸡洗净切块。
②乌骨鸡与田七加适量水，用大火熬煮，待鸡块烂熟后加盐调味即可。
营养特点
本菜含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、粗纤维、氨基酸、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质，能增强人体机能、促进新陈代谢，适用于儿童虚劳赢弱、盗汗、身倦食少等症状。
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