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鲜奶糕深受儿童喜欢
2013-02-02 19:00:12 来源:www.yunyuhome.com

   原料

    面粉500克,鲜奶400克,白糖400克,大油50克,鸡蛋2个,发酵粉4克,葡萄干、青梅各15克。

    做法

    ①青梅洗净切碎,鸡蛋入碗中去掉蛋黄。

    ②将鲜奶、白糖、大油、鸡蛋清加适量的清水搅几下再和面粉一起搅拌成稀糊状;

    ③用少量的水将发酵粉写澥开,和面糊一起搅拌均匀即成鲜奶糕生坯。

    ④屉内放入框,铺上泥湿屉布,将稀糊状的面倒入木框内,蘸水用手抹平,上面撒上葡萄干和青梅末,先用文火,后旺火大汽蒸45~50钟即可。

    营养特点

    松软,喧白,甜香,营养丰富,深受儿童喜欢。

本文标题:鲜奶糕深受儿童喜欢

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