原料

    红豆1杯，白木耳10克，冰糖1/2杯，西谷米3大匙。

    做法

    ①红豆、白木耳分别洗净后浸泡2个小时．沥干水分，将白木耳切小块备用。

    ②取5杯水加入红豆中，用中火煮滚后转小火续煮至熟软，加入白木耳续煮约5分钟，放人冰糖搅拌至融化即可熄火。

    ③将西谷米放人另一个锅中，用小火煮至透明，沥除水分后以冷开水冲凉降温，加入红豆汤中拌匀即可。

    营养特点

    红豆可促进成长与细胞再生，以帮助制造红细胞，并增强宝宝免疫力，进而降低宝宝感染疾病的机率。

本文标题：红豆西米露进而降低宝宝感染疾病的机率

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