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翡翠泥是小儿理想的保健食品
2013-02-02 19:04:13 来源:www.yunyuhome.com

  

原料

    鲜蚕豆(水发蚕豆亦可)500克,山楂糕50克,白糖150克,糖桂花、素油各适量。

    做法

    蚕豆剥皮洗净,放入锅内煮烂捞出,放入凉水中冷却后,放菜墩上砸成泥;山楂糕切成小丁待用;油烧热,下入白糖、蚕豆泥、糖桂花,中火推炒,炒透后装入盘中,撒上山楂糕丁即可。

    国营养特点

    此菜富含优质植物蛋白、磷、钙、维生素C等营养物质,并可健胃消食、补脾利湿、活血化淤,是小儿理想的保健食品。

本文标题:翡翠泥是小儿理想的保健食品

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