挑食、偏食是一种坏习惯，会影响孩子身体的健康发育。妈妈一定要用可口的饭菜吸引孩子，改变孩子的饮食坏毛病。

   建议一 让孩子帮忙做餐前服务工作   妈妈可以利用孩子的好奇心，让孩子帮助做餐前准备工作。孩子帮忙洗菜、拿调料、摆桌子、端菜碟、分碗筷，甚至帮忙做菜，这能让孩子觉得：吃饭是在品尝自己的劳动成果。孩子也会更乐意吃这顿饭。   建议二 营造和谐、愉悦的进餐氛围   妈妈不要在餐前和餐中对孩子进行恐吓、责骂，这会影响孩子的食欲。妈妈要努力营造一个愉悦、和谐的进餐氛围，让孩子觉得吃饭是件快乐的事。    黄兴只爱吃青菜，妈妈知道孩子正在长身体，这样偏食，营养肯定不达标。这天，妈妈让黄兴帮忙洗萝卜、玉米和香菇，妈妈先把牛肉炖上。一个小时后，妈妈让黄兴把自己洗的菜放进牛肉里，一会儿，一大锅蔬菜牛肉就做好了。    妈妈高兴地把饭菜摆好，家人开始进餐。黄兴想选蔬菜吃，可是妈妈直夸牛肉好吃，黄兴在妈妈的鼓动下，也吃了好几块。   孩子进餐时一定要保持心情愉悦，这样既有利于消化吸收，又能增进孩子的食欲。孩子在欢快的气氛中进食，吃得更香。    建议三 不给孩子挑食、偏食的机会    妈妈准备饭菜前，不要问孩子想吃什么，给他们挑食、偏食提供机会。孩子越是不爱吃的食物，妈妈越是要做积极的暗示，让孩子觉得这种东西好吃。    陈磊刚开始吃饭，妈妈就注意合理搭配他的饮食。妈妈每次买菜也从不征求他的意思。妈妈做什么菜，他就吃什么。刚开始，陈磊讨厌吃芹菜、香菜和蒜，妈妈每次都说它们很好吃。吃过几次之后，陈磊也就不排斥它们了。    孩子的饮食主要由妈妈照顾，妈妈只要不故意迎合孩子的挑食、偏食的喜好，就能让孩子渐渐做到不挑食、偏食。    建议四  避免单调的食谱和食材    妈妈要让餐桌多样化，让孩子能够时常吃到新口味。如果妈妈提供的饮食单调、口味差，孩子当然会提不起食欲。    王冰不爱吃胡萝卜，但是他爱吃肉，爱吃饺子，妈妈就为他做胡萝卜、肉馅的饺子。每次妈妈采用这种组合，王冰都吃得很开心。妈妈经常改变做菜手法，煎、炒、炖样样拿手。即使是王冰不爱吃的东西，如胡萝卜，经过妈妈的“巧妙组合”，总能让他吃得很香。    孩子的味觉很灵敏，长期食用单调的食物，肯定会让孩子不爱吃饭。妈妈要避免食材单一，还要经常改变做菜手法，让家庭餐桌吃出新意，让孩子顿顿有食欲。

本文标题：营造餐桌氛围，纠正孩子挑食

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