冬季四食谱提高宝宝免疫力
2013-02-02 19:11:19 来源:www.yunyuhome.com
冬季天气寒冷,宝宝作为弱小人群,抵抗力差较易生病,妈妈们可以多做一些提高宝宝免疫力的食物,给宝宝食用,以下四道食谱虽说不是美味仙珍,但也可引得宝宝口水直流,让宝宝肚子里的小馋虫欲罢不能,还可在冬季滋补身体,提高宝宝身体免疫力。可谓简单实用,一举多得,妈妈们不可不学。
橙汁鱼片
原料:橙子、鱼片
烹饪方法:先将橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入适量的果汁,再加水调开,以小火煮沸,放入切成丁的鲜橙和糖调匀后备用。将鱼切成片状,加入酒与盐腌制片刻;用蛋白与面粉加少许水做成面糊,将鱼片沾上面糊后放入油锅中滑油。最后,将煮好的橙汁淋上鱼片拌匀即可。
作用:用新鲜水果入菜,是健康饮食的一种新趋势。橙子含有丰富的维生素C,能帮助铁质的吸收,预防贫血,助消化,又可保护血管,维护牙齿和牙龈的健康。
山药虾球
原料:虾仁、山药粉、鸡蛋
烹饪方法:先将虾仁剁碎做成虾茸,加入山药粉与适量的盐、味精、黄酒、葱、鸡蛋、生粉、搅拌均匀,然后做成一个个小丸子,放入油锅里煎炸,最后用少许水、酱油、糖,与炸好的丸子焖烧一会儿即可出锅。
作用:山药具有益脾开胃之功效,这道菜适宜脾虚、食少的幼儿食用。
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