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新研究发现:孕妇常吃烧烤容易导致胎儿畸形
2012-06-09 22:38:37 来源:

  我们知道,孕妇接触小动物可能感染弓形虫,易导致胎儿畸形。而最新临床经验表明,吃烧烤也可能致胎儿畸形。

  近日,某医院妇产科专家称,根据近年临床发现,一些即使没有和猫狗等小动物亲密接触过的孕前妇女和孕妇,也会感染弓形虫。医生询问得知,这些病例的共性是患者喜吃烧烤,而且多选择在马路大排档吃。

  据介绍,孕妇感染弓形虫,能严重损害未出生的胎儿,甚至引起流产、死胎或畸形。

  专家介绍说,在孕前检查或产检中弓形虫的感染率大约为2%,而因吃不熟肉类引起感染的大概占一半。今年3到5月份,共查出弓形虫感染妇女17人,其中有8人表示未密切接触过宠物,但很喜欢吃烧烤。

  专家分析认为,一些设有羊肉和猪肉的烧烤店,特别是大排档的烧烤店,其肉很可能没有烤熟透。

  这样,妇女就可能因此而感染弓形虫。

  医生提醒孕妇和打算怀孕的女性,在避免和小动物接触的同时,也要注意不吃或少吃烧烤,以免引起感染,殃及胎儿。

  温馨提醒:准妈妈只能吃十成熟的肉食,特别是猪肉、牛肉和羊肉。烤肉时,肉的内外层都要烤成棕色,不能带一丝粉色;蒸煮肉时,内部温度至少达到54℃。加工生肉后、吃东西前都要洗手。切过生肉的切菜板和刀用烧开的水清洗。

本文标题:新研究发现:孕妇常吃烧烤容易导致胎儿畸形

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